诸城三普食品机械HGR-3500L液压真空制冷滚揉机简介: 一、概述优势 HGR系列滚揉机采用转动支架,卧式液压倾斜滚揉。相比其他型,具有更大的装载能力和更方便地卸料性能。变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能。);启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)PLC和触摸屏控制可以将总工作时间较多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用SUS304**不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能**排水。可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高 二、功能及原理: 物料肉通过螺旋桨叶的强制循环按摩、摔打、静置,并使肉块在真空及常压状态下交替呼吸,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品质量,降低蒸煮损失。 三、性能特点: 1、 采用PLC全电脑控制,自动运行,个性化工艺参数,均可在触摸屏上设定,操作方便、运行安全**。 2、 采用变频无级调速,启动平稳。运转速度在3~12 r.p.m范围内连续可调。适应多种加工工艺。 3、夹层制冷,滚桶外壁装有导流槽,留有外接冷媒(盐水)的接口,用于提高产品的制冷效果 4、 采用呼吸式滚揉原理,使原料肉在滚揉时交替处于真空及常压状 态,能有效缩短滚揉时间。 5、 采用卧式倾斜滚揉,滚揉效果明显改善。 6、 采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品)。 7、 卸料时滚揉桶通过液压系统翻倾,出料**。 8、 采用两种装料方式,一种采用内径100mm的真空管自动吸料(针对灌肠类产品),另一种采用液压上料系统,(针对块状料类产品)。 9、 整机采用**不锈钢制作。采用世界****的电气、液压及真空控制元器件,性能稳定、**。 HGR-3500L液压真空滚揉机参数: 1:滚筒容积3500L 2:生产力2000kg/罐 3:真空度0.08-0.085Mpa 4:滚筒转速4-11r/min变频调速 5:总功率9.2kw 6:外形尺寸4270×1980×2800 7:总重量2200kg 8:真空泵型号XD-100 液压真空制冷滚揉机承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是三普机械公司的服务宗旨,并配有多位技术全面 的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。 诸城三普食品机械公司产品有: 1、各种型号真空滚揉机,高速斩拌机,盐水注射机,真空拌馅机、真空和面机,切丁机,烟熏炉,各种肉丸加工成套设备,肠类加工成套设备,肉制品加工成套设备等。产品行销国内外,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。可广泛应用于肉类、水产品、速冻食品、罐头食品、调理食品、果蔬类、酱菜类、瓶装巴氏杀菌与冷却、各种周转箱清洗与消毒等诸多行业。 2、各种巴氏杀菌线,蒸煮流水线,各种水果、蔬菜、海产品清洗加工流水线,风干线,速冻食品、解冻、清洗预煮流水线、酸奶巴氏杀菌罐等。我们以提供**的产品和出色的服务,从较初的咨询设计到安装、调试、培训,我们力争从各个方面满足客户的需求.